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机关事业单位客房/餐厅服务技师培训、考核项目在我校顺利举办

发布者:培训处发布时间:2019-11-25浏览次数:10

机关事业单位客房/餐厅服务技师培训、考核项目在我校顺利举办

近日,由江苏省人力资源和社会保障厅主办,南京旅游职业学院承办的江苏省机关事业单位工勤岗位人员客房/餐厅服务技师培训考核项目在我院顺利举办。来自全省机关事业单位的38位学员参加了本次培训考核。

根据省厅领导的最新指示要求,大家在学员综合成绩方面做了创新和调整。综合成绩由培训单位评分及学员所在单位量化评分构成,培训单位评分占比60%,所在单位评分占比40%。培训单位考核模块分为:理论、实操、调研报告撰写及述课四个部分。学员所在单位量化评分分为:学员政治品德、社会公德、近五年来的考核等级及获取高级工证书后的工作业绩,经单位负责人确认后方可将公示过的无异议的成绩计入学员总成绩。

本次项目第一阶段为全封闭脱产学习。学员们积极配合我院的安排,认真学习理论常识,加强实操模块练习,并充分利用晚自习时间,查漏补缺,学员们虽为竞争对手,却又互相帮助。第二阶段为函授自我巩固式学习阶段。第三阶段则为最终考核阶段。

技师最终考核于11月17日在我校顺利开展。为确保考试顺利进行,考务组严格按省工考办要求,认真准备考核事宜。考核当天各考场全程监控,考场内配置2--3台监控设备。理论考核、实操考核、调研报告及述课考核严格按照考试时间有序推进。省工考办特派巡考员黄秀华在培训中心主任陈青及副主任颜坤英的陪同下巡视了各个考场。

为确保考试的公平、公正、公开,考核结束后考务组现场核分,理论试卷流水线作业,各项分工明确,责任到人。实操汇总成绩由考评员及统分人员核对后签字确认。

此次项目在省厅领导及学院领导的关心和引导下,在各专业考评员的密切配合下,经全体工作人员的共同努力,圆满完成技师培训考核任务。高级技师考核将于2020年3月组织开展。


客房实操考场

客房组评委评分

餐厅实操考场

调研报告答辩及述课考场

省厅领导巡视理论现场

严肃考风考纪


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