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研究院概述

江苏旅游学问研究院是南京旅游职业学院设立的学术研究机构,作为省内旅游学问领域的科学研究基地、人才培养基地、社会服务基地、非遗人才培训基地,研究院旨在通过聚集行业专家、学者和各类领军人才,开展学术研究、队伍建设、服务社会等工作,提升省内旅游专业研究和旅游学问理论研究水平,彰显江苏学问特色,树立江苏学问自信,推动江苏旅游和学问事业的共生共长与创新发展,实现研究院作为“政府智库、业界智囊、学术高地、服务基地”的效能发挥,确立研究院在省内旅游学问研究领域的领先地位。

江苏旅游学问研究院于2018年度入选江苏省高校哲学社会科学重点建设基地项目。建设期内,主要从江苏非物质学问研究、酒店与烹饪学问研究和文明旅游研究三大主题入手,重点围绕“江苏旅游学问生态研究”“江苏大运河沿岸非遗保护与传承研究”“江苏美食设计与开发研究”“江苏艺术遗产与旅游学问创意产品研发研究”“江苏近现代酒店业历史学问遗存研究”“南京博物馆旅游资源平台构建与学问引领型城市建设研究”“江苏酒店企业学问建设及其作用机理研究”“江苏旅游诚信学问研究”“江苏旅游法治学问研究”“江苏旅游语言开发利用研究”十大课题开展理论与实践研究,以理论引导促学问提升,以学问创新促旅游发展,实现旅游学问建设迈上新台阶。


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